El mercado no soluciona la crisis alimenticia

Intervención del Estado para regular al modelo agroindustrial Según el último informe del Centro de Estudios de la Unión de Trabajadores de la Tierra, entre 1988 y 2018 desaparecieron 170 mil pequeños productores. Por Tomás Astelarra* Aquella histórica frase del presidente Raúl Alfonsín de que "con la democracia se come, se cura y se educa" parece haber entrado en cuestión en una coyuntura en donde se extiende la pobreza y la indigencia. Según un reciente informe del Banco [...]

2023-12-05T10:17:08+00:0012/11/2023|Categorías: Comunicación|Etiquetas: , |

Fiesta de la educación campesina

En Jáuregui, Provincias de Buenos Aires Se celebrará la primera promoción de graduados de la Escuela Secundaria Campesina en la Colonia Agrícola 20 de Abril. Por: Tomás Astelarra Este sábado cuatro de noviembre, a las 18 horas, la Unión de Trabajadoras de la Tierra (UTT), celebrará la primera promoción de graduados de la Escuela Secundaria Campesina en la Colonia Agrícola 20 de Abril en Luján, provincia de Buenos Aires. Es el final, o un mojón [...]

2023-11-03T15:16:35+00:0002/11/2023|Categorías: Comunicación|Etiquetas: , |

El hambre como agenda para el próximo gobierno

Propuestas de la Mesa Agroalimentaria Argentina El acceso a la tierra por parte de pequeños productores podría descomprimir la inflación en alimentos Por Tomás Astelarra * El gobierno de Alberto Fernández comenzó con la intención de poner foco en el hambre de las y los argentinos. Implementó la Tarjeta Alimentar como un refuerzo a las familias más pobres y convocó a una Mesa del Hambre, con un arco diverso de actores que incluyeron figuras rutilantes como Marcelo [...]

2023-10-30T12:12:08+00:0029/10/2023|Categorías: Comunicación|Etiquetas: , |

Pequeños productores en vías de extinción

ENFOQUE. Concentración de tierras y puja distributiva Cada vez son menos las extensiones productivas de menos de 500 hectáreas. Los gobiernos han ignorado este sector, que es productor de alimentos. Hoy se expresa a través de la Mesa Agroalimentaria Argentina y exige pensar quién va a producir de aquí en adelante los alimentos en el país. Por Tomas Astelarra * “Para ser sincero, lo que se viene viendo hace por lo menos veinte años, es [...]

2023-10-17T13:20:16+00:0015/10/2023|Categorías: Comunicación|Etiquetas: , , |

Soluciones fuera del recetario ortodoxo: limitar la intermediación en el acceso a los alimentos

Propuestas elaboradas por pequeños y medianos productores agropecuarios Los circuitos cortos de comercialización de alimentos permiten abaratar precios, evitar abusos y acceder a productos de mejor calidad. Por Tomás Astelarra* Dentro de la multicausalidad del espiral inflacionario que arrastra la Argentina hay un factor, el de la concentración económica, que permite tanto en la producción, como la comercialización de alimentos, generar márgenes de ganancias a costa de los consumidores. Sin embargo, existen múltiples experiencias que hablan de una opción [...]

2023-08-30T13:59:31+00:0027/08/2023|Categorías: Comunicación|Etiquetas: , , |

La economía de la transhumancia

Una cultura ancestral en peligro El pastoreo de ganado en diferentes territorios, para el invierno y verano, de las zonas cordilleranas, tiene miles de años, pero se ve impedido por el avance inmobiliario. Por Tomás Astelarra* La trashumancia ha sido utilizada como metáfora e inspiración para décimas, coplas y canciones, desde cantos ancestrales a buena parte de la obra de Atahualpa Yupanqui, Saúl Huenchul o Rally Barrionuevo. Es una práctica milenaria que tiene al menos 2000 [...]

2023-08-14T11:50:08+00:0013/08/2023|Categorías: Comunicación|Etiquetas: , |

Un programa agrario para el alimento

Propuesta de la Mesa Agroalimentaria Argentina Los pequeños y medianos productores del campo presentaron un conjunto de iniciativas para frenar la concentración de tierras y poder brindar alimentos sanos y baratos a las familias argentinas. Por Tomás Astelarra * Entre tractorazos y verdurazos, partiendo desde Parque Lezama hacia el Congreso Nacional pasando por la Secretaría de Agricultura, las organizaciones de la Mesa Agroalimentaria Nacional se movilizaron el miércoles 5 de julio para presentar un [...]

2023-07-24T13:00:51+00:0023/07/2023|Categorías: Comunicación|Etiquetas: , , |

La Mesa Agroalimentaria Argentina organiza una exposición en Tecnópolis

Se mostrarán las propuestas del campo que alimenta. Habrá mesas de debate y especialistas. Pequeños y medianos productores compartirán experiencias y luchas entorno a la soberanía alimentaria. Por: Tomás Astelarra “El sistema alimentario de una nación representa su historia, cultura, pasado, presente y futuro. Por eso, en un contexto global de desigualdad, convocamos a dar los debates y luchas necesarias para comprender que el comer bien es un derecho que relaciona a la salud, [...]

2023-07-20T12:18:35+00:0019/07/2023|Categorías: Comunicación|Etiquetas: , , , |

Un programa agrario para el alimento

Desde la Mesa Agroalimentaria Argentina se impulsan una serie de iniciativas y leyes que puedan lograr la llegada de un alimento más sano y barato. Las propuestas. Por: Tomás Astelarra Cuando en 2019 el Frente de Todos llegó al gobierno, las organizaciones campesinas, indígenas y de pequeños y medianos productores de alimento, le presentaron un plan Agrario, Soberano y Popular, elaborado en un foro conjunto en mayo de ese mismo año. Dos años después, en junio de 2021, [...]

2023-06-28T10:27:30+00:0027/06/2023|Categorías: Comunicación|Etiquetas: , |
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