SANTA FE: CRECE DESDE EL PIE

Hace tres años eran cuatro personas. Hoy son 130 familias campesinas que realizan feriazos en distintos puntos de la provincia y que visibilizan el crecimiento y las demandas del sector. En medio de la pampa gringa, rodeados por ese mar verde de soja y glifosato en que se convirtió el paisaje santafesino, existen personas que prefieren producir alimentos para las argentinas y argentinos antes que el engorde que demandan los chanchos chinos. Con esa idea pero también con la necesidad de cambiar realidades, hace tres años y medio, la UTT puso su primera semilla en el viejo cinturón hortícola de Santa Fe, conocido como comuna de Monte Vera.  [...]