Por una certificación participativa de la producción Agroecológica

Producir alimentos es una responsabilidad inmensa. Quienes habitamos el campo profundo de Córdoba lo sabemos. Los productores hortícolas, apicultores, ganaderos bajo monte producimos alimentos asumiendo esta responsabilidad. La agroecología es una ciencia, una técnica, un modo de producir. Pero también es un movimiento social, una manera de habitar el territorio, de dialogar con el ambiente y con la sociedad. La agroecología es compromiso con un mundo más sano. Es una manera de frenar la [...]

2021-09-27T18:03:04+00:0027/09/2021|Categorías: Agroecología, Comunicación, Mesa Agroalimentaria Argentina|

Una nueva cooperativa sanjuanina que genera trabajo y tomates sanos

En Boca del Tigre, un pequeño pueblo rural de San Juan, vecinas y vecinos se asociaron para producir y comercializar de manera agroecológica junto a la UTT. El mito del rinde y por qué eligieron este modelo. A diferencia de lo que sucedió en otros ámbitos, organizaciones y empresas, la pandemia unió y terminó de pulir lo que durante años se establecía de manera informal en Boca del Tigre, un pequeño pueblo rural de [...]

2021-09-10T19:03:55+00:0010/09/2021|Categorías: Agroecología, Comercialización, Comunicación, Que producimos|

«Acompañamos a los pequeños productores para que puedan salir de la informalidad y mejorar su productividad en el campo»

Lucas Villar, director de Producción Rural y Actividades Agropecuarias del Municipio de San Vicente y Secretario de Producción de la regional Buenos Aires Sur de la UTT, comparte su experiencia en el territorio y remarca los obstáculos que afrontan a diario las familias que viven de la producción animal. La competencia desleal en el mercado de la leche y los cerdos. Y las estrategias para abaratar los costos y mejorar el sistema productivo. Lucas [...]

2021-03-19T20:02:07+00:0018/03/2021|Categorías: Agroecología, Comercialización, Comunicación|

Las Colonias Agroecológicas: una propuesta que crece en todo el país

La UTT viene proponiendo un sueño: disponer de tierras, plantar sin agrotóxicos, en consonancia ancestral con la madre tierra, cosechar con los tiempos naturales, cuidar la salud del suelo y humana, vender a precio justo, soberano y cerca de tu casa. ¿Utopía? No. Realidad palpable. Enterate. La propuesta de las colonias agroecológicas de la Unión de Trabajadoras y Trabajadores de la Tierra sigue creciendo, multiplicándose en todo el país, con una novedosa, sana y [...]

2020-12-26T23:18:30+00:0026/12/2020|Categorías: Agroecología, Comunicación, Tierra|

“Tenemos que lograr producir alimentos sanos, nutritivos y accesibles para todos a través de la agroecología”

Juan Amador, director de Producción y Comercialización de la Agricultura Familiar de Buenos Aires, detalla acciones y obstáculos durante su gestión en este 2020. La necesidad de eludir los costos en dólares y las principales demandas que existen en las quintas de la provincia.   Juan Amador era un quintero que producía frutas y verduras con criterios agroecológicos. Trabajaba la tierra y también enseñaba como secretario del Consultorio Técnico Popular (CoTePo) de la UTT. [...]

2020-11-21T17:28:27+00:0021/11/2020|Categorías: Comunicación, CoTePo|

Recetario para Comedores Populares

Por una Alimentación Sana Segura y Soberana Este recetario nace inspirado en la calle, entre verdurazos y donaciones para comedores comunitarios, avanzado el otoño de 2020, en plena cuarentena por la pandemia del Covid 19. Justo cuando se destapa la olla de sabernos ante una Argentina, en donde familias, hombres, mujeres, no binaries, niñas, niñes y niños no tienen la posibilidad de soñar con un futuro más lejano que el almuerzo del día siguiente, [...]

2021-09-07T21:25:31+00:0028/10/2020|Categorías: Agroecología, Documentos, Red de Comedores|

Certificaciones agroecológicas: sin veneno y con justicia social

“La agroecología nace del amor o del dolor”, dice Joselo Trujillo, productor de la localidad de El Pato, Berazategui, cuya quinta fue la segunda del país en recibir la certificación agroecológica. En el caso de su quinta fue el amor de su madre, Trifona Flores: “Hagamos eso, da resultado, vamos a estar mucho mejor”, dijo la señora y su familia se llenó de amor. La quinta vecina de Berno Castillo, la primera del país [...]

2020-07-17T03:38:41+00:0003/07/2020|Categorías: Agroecología, Comunicación, CoTePo|

La UTT implementa un sistema de microcréditos para que los floricultores en crisis produzcan verdura agreocológica

La pandemia y el aislamiento social obligatorio dejó en una emergencia terminal a los sectores florícola y viverista ante el cierre masivo de mercados donde se comercializaban sus flores y plantas. Actualmente son más de 3.000 familias afectadas que no reciben una respuesta del Estado para afrontar esta crisis. Ante esta situación límite, la Unión de Trabajadores de la Tierra implementará un sistema de microcréditos para que productores de flores y plantas comiencen a [...]

2020-05-07T20:12:44+00:0007/05/2020|Categorías: Agroecología, Comunicación, CoTePo|

Salió el nuevo Recetario Agroecológico!

Desde el área de Alimentación de la UTT les presentamos este nuevo material de consulta e intercambio de saberes para una alimentación consciente, sana, soberana y justa. El recetario surge de las charlas en conjunto con las y los integrantes del proyecto de extensión “Nutrición y Agroecología” de la Escuela de Nutrición de la UBA. ¿Dónde conseguir las verduras agroecológicas?, ¿cómo incluirlas en nuestras comidas?, son algunas de las respuestas que contiene el [...]

2020-04-23T22:10:03+00:0023/04/2020|Categorías: Agroecología|

El otro campo: solidario y libre de agrotóxicos

Por Sergio Alvez, desde #Misiones para Revista Sudestada Mandioca, poroto, cítricos, batata, choclo. Cultivos sanos, sin una gota de agroquímicos. En total, cinco mil kilos. Esto es lo que repartió días atrás – de manera gratuita - la Cooperativa Productores de Puerto Piray (UTT) en el barrio Las Marías, de la localidad de #PuertoPiray, en el norte de la provincia de Misiones. Este gesto solidario, vino a poner en la olla de muchas familias [...]

2020-04-09T23:22:56+00:0009/04/2020|Categorías: Agroecología, Comunicación|
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