Foto de portada: Sergio Goya Gigantesco. Vertiginoso. Hiperactivo. Así se ve el Mercado Central, desde las oficinas en el quinto piso de su edificio administrativo. Bajo una mañana de sol primaveral vive su propia hora pico; un tránsito por rampas y playones que entrecruza a cientos de carretas traccionadas por jóvenes changarines, hasta acoplados enormes transportando cargas de todo tipo. Un día más, que precisa de agilizar la logística para recibir, acopiar y despachar [...]

Asistimos a un momento histórico sin precedentes para redefinir y generar transformaciones en el modelo productivo de nuestro país. La pandemia de Covid-19 pone de manifiesto las vulnerabilidades, tanto ambientales como sociales, a las que las que nos exponemos mientras avance el modelo que pondera ganancias extraordinarias de un puñado de empresarios, opuestos a la ética solidaria y de justicia socioambiental que proponemos, tanto desde la UTT como desde un amplio abanico de organizaciones [...]

Las organizaciones de la ciudad y del campo que alimenta construyen una alianza estratégica a través de la Red de Comedores por una Alimentación Soberana que ya brinda comida a más de 65 mil personas. Una propuesta concreta y urgente para dar respuesta al hambre en la ciudad y la provincia de Buenos Aires. Sin mediar distancias, clases sociales, ni ideologías, el Covid-19 impactó de lleno en el mundo entero. Un virus que al [...]

La empresa agroexportadora Vicentín SAIC es un grupo que posee alrededor de 25 empresas, y que creció vertiginosamente en los últimos años. En el año 2015 ocupaba el puesto 19 entre las compañías de mayor facturación en Argentina, y a fines del 2019 asciende al 6to lugar. Exportaba alrededor del 10% de los cereales, oleaginosas y subproductos, constituyéndose en la primer cerealera de nuestro país. Además gestionaba otros negocios relacionados con el sector: carne [...]