Desde el área de Alimentación de la UTT les presentamos este nuevo material de consulta e intercambio de saberes para una alimentación consciente, sana, soberana y justa. El recetario surge de las charlas en conjunto con las y los integrantes del proyecto de extensión “Nutrición y Agroecología” de la Escuela de Nutrición de la UBA.

¿Dónde conseguir las verduras agroecológicas?, ¿cómo incluirlas en nuestras comidas?, son algunas de las respuestas que contiene el recetario. También incluye un listado de recetas fáciles de platos y comidas, aderezos y conservas.

Usálo, compartílo y sumáte a la lucha por una soberanía alimentaria en todo el país, porque “Comer es un acto político”!

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